Thüros Cater

Der Edelstahlgrill für Grill-Profis

Gemüse-Chilli-Spieße

Zucchini in ca. 3 cm dicke Würfel schneiden,
Paprika und Zwiebeln in ca. 3 x 3 cm große Stücke schneiden,
Champignons-Köpfe, Durchmesser ca. 3 cm.

Alle Gemüsestücke abwechselnd auf einen Holz- oder Metallspieß stecken.
Auf dem Grillrost von jeder Seite anbraten, anschließend in das 1/1 GN Garblech geben,
mit Salz und Pfeffer würzen, mit Chilli-Öl beträufeln und ca. 15 Minuten in die mittlere Schiene schieben.

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